Hier leben sie: die glücklichen Hühner. Hier weiden sie: die zufriedenen Kühe. Hier suhlen sie sich: die vergnügten Schweine. Und so munden sie: der Appenzellerkäse, die Siedwurst, das Mostbröckli. Das Appenzellerland ist ein Paradies für Esser, die wissen wollen, woher das Stück Fleisch oder der Käse auf dem Teller stammen. Natürlich gut ist die Küche, die in der Schweizer Region mit der wohl grössten Restaurant-Dichte serviert wird.
Der Äscher ist eine sehr beliebte Adresse im Alpstein und ist zu Fuss auf verschiedenen Wegen oder – bequemer – mit der Schwebebahn Wasserauen–Eb...
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Halb schon in der verkehrsfreien Hauptgasse, halb noch an der Durchfahrtsstrasse, vis-à-vis die Kirche, unweit die Sitter, zu Füssen ein Signer-K...
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Das Hotel Heiden ist auch ein Kurhaus, aber nicht nur: Ruhesuchende, Rekonvaleszente, Tages-, Seminar- und Feriengäste bilden die buntgemischte G...
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Der St. Anton liegt an einer einmaligen Lage. Was das Wirte- und Besitzerpaar Renate und Thomas Manser aus dem Aussichtsrestaurant gemacht hat, i...
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Das «Urnäscher Kreuz» bietet mit der Gaststube, dem heimeligen Restaurant und dem 2004 eröffneten «Feschthuus» Räume für die Znünipause, für feie...
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