Kräuter-Tipp

«Chrüüter-Tipp vom The Lazy Gardener.»

Salbeiblätter gegen Halsweh, Arnika gegen Muskelschmerzen, Löwenzahn gegen Magenbeschwerden. In Zusammenarbeit mit Remo Vetter, The Lazy Gardener, stellen wir zweimal im Monat ein einheimisches Kraut mit seinen Verwendungsformen in Küche und Hausapotheke auf der Startseite unserer Website vor. Hier finden Sie das Archiv der bereits publizierten Kräutertipps. Viel Vergnügen beim Nachlesen und Ausprobieren! www.thelazygardener.ch

Sauerklee

Der Sauerklee heisst so, weil seine Blätter denen des Wiesenklees gleichen und säuerlich schmecken. Er wächst im Wald, wo er ganze Teppiche bilden kann. Die kleinen gequetschten Blättchen wirken kühlend und abschwellend bei Insektenstichen.

Nachtkerze

Die Blüten der Nachtkerze öffnen sich gegen Abend oft innerhalb weniger Minuten und sind meist schon am nächsten Mittag welk. Essbar sind ihre Blüten, Blätter, Samen und Wurzeln. Sie wurde schon von den Indianern als Heilpflanze genutzt – u.a. als Breipackung der Blätter bei Prellungen, Quetschungen und Blutergüssen.

Mädesüss

Tee aus echtem Mädesüss kann die übermässige Produktion von Magensäure eindämmen und so Sodbrennen entgegenwirken. 2 Teelöffel Blüten mit einem Viertelliter heissem Wasser übergiessen. Nach 10 bis 15 Minuten abseihen. Nicht mehr als 3 Tassen täglich trinken.

Tausendgüldenkraut

«Was bitter dem Mund, ist dem Magen gesund», sagt der Volksmund. Magenbitter: 2 TL getrocknetes Tausendgüldenkraut, 1 Prise Wermut, 2 Prisen Kamillenblüten, Schale von 1 unbehandelter Orange, 1 L Medizinalmalaga. Alle Zutaten vermischen in ein Glasgefäss geben, zwei Wochen ziehen lassen, abfiltern, abfüllen und täglich ein kleines Gläschen trinken.

Weisstanne

Vor allem im Winter und im zeitigen Frühjahr, wenn sonst noch nichts wächst, ist man froh über dieses natürliche Husten- und Katarrhmittel. Sammeln Sie einige zarte Knospen, und kauen Sie auf Ihrer Wanderung oder Skitour eine nach der anderen langsam und gründlich.

1 2 3 4 ... 9 10 11 12 13